Rezepte
Popcorn aus der Popcornmaschine
kleiner Messlöffel voller Butter großer Messlöffel Zucker 1/2 TL Zimt →
Knusprige Ofenkartoffel: Das Geheimnis ist eine einfache Zutat
Knusprige Ofenkartoffeln dank einer Zutat Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche und sind in zahlreichen Variationen beliebt →
Griechischer Bauernsalat: Mediterraner Salatgenuss mit Feta – so machst du Choriatiki
Zutaten für 4 Portionen 4 Tomaten oder 10 Cherrytomaten 1 Salatgurke 1 rote Zwiebel 2 EL Oliven z.B. Kalamata 100 g Feta 4 EL Olivenöl kalt gepresst 1 TL Oregano getrocknet Salz und Pfeffer →
Bunter Salat mit gegrilltem Halloumi
Bei Halloumi oder Challúmi handelt es sich grundsätzlich um einen pasteurisierten halbfesten Schnittkäse aus der Milch von Kühen, Schafen oder →
Schaschlik wie anne Pommesbude Rezept
Schaschlik ist ein echter Klassiker der Grillküche und ein Fest für Fleischliebhaber. In der Regel bestehend aus Fleisch und Gemüse, →
Betty Bossi Low-Carb-Brötchen
Für 2 Personen 250 g Magerquark 3 Eier 30 g Sonnenblumenkerne 15 g Leinsamen 15 g gemahlene Flohsamenschalen 50 g Weizenkeime / Weizenkleie / →
Hähnchenschenkel superzart aus dem Backofen
Zutaten für 2 Portionen 2 Hähnchenschenkel, je ca. 350 – 400 g 2 EL Kokosöl, cremiger Zustand, sonst mehr →
Zitronen-Bratkartoffel aus der Odenwälder Feuerküche – du wirst es lieben
Grüner Kobold – Geschmacksbooster Zutatenliste für den ‚Grünen Kobold‘: 2 TL Knoblauchpulver 3 TL Zwiebelpulver 1 TL weißer Pfeffer →
Kotelett italienisch gebraten
Fleisch salzen in Semmelbrösel wenden in zerschlagenem Ei wenden wieder in Semmelbrösel wenden in einer Pfanne mit Butterschmalz oder →
Griechische Hähnchenspieße mit Tsatsiki – Westmünsterland BBQ
Zutaten für 4 größere Spieße: 6 Hähnchenbrustfilets 150 g griechischer Joghurt 1 rote Zwiebel 1 TL 1 TL Senf →
Bacon Candy Chicken Bites – Hähnchennuggets im Speckmantel
Es geht definitiv nichts über leckeres Fingerfood und mit diesem Rezept habt ihr bei euren Gästen direkt einen Stein im →
Pesto-Sonne / Pesto-Blume vom Grill – Partybrot mit Cheddar
Die Pesto-Blume ist ein echter Hingucker und noch dazu super einfach zu machen. Für ein Partybrot werden folgende Zutaten benötigt: →
Blätterteigschnecken herzhaft gefüllt mit Speck & Käse
Diese herzhaften Blätterteigschnecken dürfen auf keiner Party fehlen. Dieses leckere Fingerfood ist, mit wenigen Zutaten schnell gemacht, auch wenn sich mal unvorbereitet →
Pizzabrot mit Kräutern und Knoblauch
Eine sättigende Brotbeilage darf bei keiner Grillparty fehlen. Ihr kennt es vermutlich auch, bevor es mit dem Grillen losgeht, werden →
Fingerfood – Wurst im Blätterteigmantel
Wurstbrötchen Wurstbrötchen (englisch auch Sausage Rolls) sind ein herzhafter Snack aus Bratwurst oder Brät im Blätterteig. Im Münsterland ist er →
Gefüllte Champignons nach griechischer Art by BBQPit
Folgende Zutaten werden für 6 Champignons benötigt: 6 große Champignons 100 g gemischtes Hackfleisch 100 g Feta 1 rote Zwiebel →
Pretzel Dogs by EhrlichesEssen
Die Zutatenliste: Für den Teig: 360 ml Wasser 4 TL Zucker 2 TL Salz 1 Pck Trockenhefe 640 gr →
Neapolitanische Pizza / Pizzateig 24 Std
https://www.youtube.com/watch?v=zwGRc6KI7_Q Zutaten: 4-6 Portionen 1 kg Mehl (Caputo Nuvola, Cuoco, Pizzeria) 30 g feines Meersalz 0,5 g Trockenhefe (ODER →
Salatsauce à la Perga Walle
2 EL Balsamico, weißer ¼ EL Senf (Dijonsenf) 5 EL Olivenöl ¼ Zitrone(n) ½ Schalotte(n), fein gehackt ½ Knoblauchzehe, fein →
KFC Crispy Chicken / Hot Wings wie von KFC
Zutaten: 4-5 Personen: – 1 kg Hühnchen (Wings oder Innenfilets) -2 EL Salz – 1 TL Chilipulver – 2 TL →
Hotdogsauce – ultimativ
Wenn du einen einfachen, klassischen Hot Dog bevorzugst, dann ist die Kombination aus Tomatenketchup und Senf wahrscheinlich das beste Rezept →
Die ulitmative Dönersauce
Die Zutaten für meine unvergessliche Dönersoße Meine Dönersoße besteht aus einfachen, aber köstlichen Zutaten wie Joghurt mit 10% Fett, Mayonnaise, →
Steinpilze in Sahnesauce
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Steinpilze 2 Stk Zwiebeln 3 EL Butter 100 ml Gemüsebrühe, heiß 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer, →
Spaghetti mit Hirtenkäse-Bolognese
Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln 2 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, gemahlen 1 Bund Oregano 1 Bund Thymian →
Saftiger Hackbraten
Zutaten für 4 Portionen 450 g Hackfleisch, gemischt 1 Stk Ei 50 g Mehl 1 Stk Zwiebel 1 TL Salz und Pfeffer 2 →
Nusspotize
Zutaten für 12 Portionen 1 EL Butter, für die Form 1 EL Milch, zum Bestreichen Zutaten für den Teig 120 ml Milch 15 g →
Ungarischer Langos
Zutaten für 12 Portionen 300 ml Öl, zum Backen 1 Bch saure Sahne 150 g Käse, gerieben 1 Prise Salz, zum Bestreuen Zutaten für →
3 Leckereien, die du aus altem Brot machen kannst
Wenn Brot alt und hart wird, gibt es verschiedenste Möglichkeiten, es trotzdem noch zu benutzen. Hier zeigen wir dir die →
Börek mit Hackfleisch
ZUTATEN BÖREK MIT HACKFLEISCH (ERGIBT 4 SCHNECKENBÖREK: 1 Yufka Teigblatt (rund) 150 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 ml →
Türkische Köfte mit Cacik
ZUTATEN TÜRKISCHE KÖFTE FÜR 2 PERSONEN: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie 500 g Lammhackfleisch 1 Scheibe Toastbrot 1/8 →
Zebrakuchen / Marmorkuchen
Zutaten 5 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker 250 g Zucker 125 ml Wasser, lauwarmes 250 ml Öl 375 g Mehl 1 →
Käsekuchen – der Beste der Welt
Zutaten Für den Knetteig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) ½ Pck. Backpulver Fett →
Lachs-Kartoffel-Pfanne
Zutaten für 2 Portionen 500 g Kartoffel(n) 300 g Chicorée 400 g Lachs 1 Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne 2 →
Omas Gulaschsuppe ungarischer Art
Der deftige Suppen-Klassiker mit Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse passt zu vielen Anlässen. Die Zutaten-Mengen können bei Bedarf gerne verdoppelt oder →
Turbo-Schrippen: Super-schnelle Brötchen – ganz ohne das Haus zu verlassen!
Zutaten für die Turbo-Schrippen Sie brauchen: 420 Gramm Weizenmehl Typ 550 250 Milliliter Wasser 15 Gramm Hefe 15 Gramm Butter →
Knoblauchbrot aus der Pfanne: Keine Hefe, voller Genuss – so schnell gemacht und ultra-lecker
Was es heute zum Abendbrot gibt? Wie wäre es mit selbst gemachtem Brot? Nicht aus dem Backofen! In der Pfanne →
Omas Zwiebelkuchen
Zutaten für 12 Portionen 250 g Weizenmehl, Type 405 20 g Hefe, frisch 1 Prise Salz 4 EL Pflanzenöl 1 EL Weizenmehl, für →
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Zutaten für 4 Portionen 1 Pk Kartoffelnudeln, ca. 400 Gramm 1 gl Sauerkraut, ca. 800 ml 1 TL Brühe, gekörnt 1 Stk Zwiebel, →
Teriyaki-Lachs mit Kartoffelpüree und Karottensalat
Zutaten für 4 Portionen 2 EL Sonnenblumenöl 4 Stk Lachsfilet (à ca. 150 g) 4 EL Teriyakisoße Zutaten für das Kartoffelpüree 1 kg Kartoffeln →
Mexiko-Pastete
Zutaten für 3 Portionen 1 Pk Blätterteig (275 Gramm) 1 Stk Eiweiß 1 Stk Eigelb Zutaten für die Hackfleischmasse 450 g Hackfleisch, gemischt 1 →
Wienerli im Blätterteig
Ein super Fingerfood zu allen Gelegenheiten sind die Wienerli im Blätterteig. Einfach nehmen und reinbeißen – ein geniales Rezept. Zutaten für 5 Portionen →
Kalbsrouladen mit Salbei
Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Kalbsschnitzel, a ca. 130g 1 Prise Salz 24 Stk Salbeiblätter 4 Schb Schinken, gekocht 1 EL Olivenöl →
Mediterranes Pfannenbrot
200 g Mehl 15 g Backpulver 4 Tomate(n), getrocknet, in Öl eingelegt / 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Salz etwas →
Mediterranes Brot (gelingt immer !!!!)
250 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 50 ml Olivenöl 50 ml Weißwein, (trocken) / Brühe 4 Ei(er) 200 g Schinken, →
Mediterranes Kräuter-Faltenbrot
600 g Mehl 300 g Wasser, lauwarm 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 1 TL Salz, gehäuft 50 g Öl →
3 Grillmarinaden für Hähnchen
Zutaten für das Rezept 500 g Hähnchenfleisch je Marinade empfohlen wird Schenkelfleisch Griechische Marinade 150 g Joghurt griechisch 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) 1 Zitrone ausgepresst Zitronenzesten →
Souvlaki – Griechisches Streetfood
Ich schweife ab: Souvlaki ist eigentlich typisches griechisches Streetfood. Wenn man in Griechenland unterwegs ist, dann gibt es das zusammen →
Karottensalat I Russisch – Koreanischer Salat aus deutschen Möhren
Rezept für einen Karottensalat, der in Russland sowie weltweit sehr bekannt ist. Der Salat wurde von koreanischen Einwanderern (in Russland) →
Atum à portuguesa – Thunfisch mit Knoblauch und Chili
Zutaten für 4 Portionen 3 Chilischote(n), scharfe rote, fein gehackt 50 g Koriandergrün, frisches, gehackt 2 EL Knoblauch, fein gehackter →
Mediterranes Grillgemüse mit Schafskäse
Zutaten für 4 Portionen 1 große Zucchini 6 m.-große Tomate(n) 1 m.-große Zwiebel(n), rot 1 Pck. Schafskäse, ca. 200 →
Mediterrane Grill – Kartoffeln
Zutaten für 3 Portionen 1 kg Kartoffel(n), mit schöner Haut Olivenöl Salz und Pfeffer Rosmarin, klein gehackt →
Italienisches Grillgemüse
Zutaten für 4 Portionen 3 große Paprikaschote(n) 3 kleine Zucchini 2 große Zwiebel(n) 1 Schälchen Tomate(n), Dattel- oder andere kleine →
Spanische Kartoffelspieße
Zutaten für 4 Portionen 20 kleine Kartoffel(n), festkochende 10 Scheibe/n Chorizo, etwa 5 mm dicke Scheiben 2 Zehe/n Knoblauch 4 →
Gegrillter Lachs a la mediterrana
Zutaten für 2 Portionen 3 Zitrone(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 TL Ingwer, gehackt 1 EL Olivenöl 2 EL Sojasauce 2 →
Bistecca fiorentina
Zutaten für 4 Portionen 2 Steak(s) (T-Bone-), je etwa 500 – 600 g, sehr gut abgehangen 3 EL Olivenöl, gutes →
Garnelen-Spieße
Tolle Vorspeise, aber auch zum Grillen oder auf Salat! Zutaten für 3 Portionen ½ Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe(n) 2 →
Alfredo´s Garnelen-Pasta
Zutaten: 450 g Garnelen, geschält und entdarmt 1 EL Olivenöl 1 Schalotte 200 g Nudeln 2 EL Butter 1 Knoblauchzehe →
Batata Harra – scharfe Röstkartoffeln
Unsere Interpretation von Batata Harra Deswegen zeigen wir euch hier unsere Interpretation der Batata Harra, die uns unglaublich gut schmeckt. →
Eingelegte Zucchini (Paprika, Pilze…) mit Minze
Passen zu fast allem, am besten aber zu Kartoffelchips und Heißhunger nach einem sommerträgen Nickerchen: die neapolitanischen Zucchine alla scapece. →
Gyros Spezial – überbacken mit Paprika in Metaxasoße
Zutaten für 4 Portionen 250 g Champignons, frische 2 EL Öl 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, Gyros Art, fertig gewürzt gekauft →
Zigeunerschnitzel
Ein Paprikaschnitzel, Zigeunerschnitzel oder Schnitzel auf Balkanart. Ein echter Klassiker. Ursprünglich ein edles Rezept aus gutem Hause, dann verkommen →
Paprikarahmschnitzel
Schnitzel in Paprika – Rahmsauce Zutaten für 6 Portionen 6 Schweineschnitzel 3 Paprikaschote(n) (keine grünen) 1 Zwiebel(n), gewürfelt (bei kleineren →
Hähnchen Parmigiana
Das Hähnchen Parmigiana ist jetzt kein original italienisches Rezept. Es ist eher ein Crossover und eine Abwandlung. Bekannt sollte euch →
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Unsere gefüllten Zucchini mit Hackfleisch sind das perfekte Mittagessen! Du kannst sie mit fruchtiger Tomatensauce schnell und einfach selber machen. →
Bruschetta mit Mozzarella
Zutaten für 4 Personen 1 Ciabatta 1 EL Olivenöl 10 Kirschtomaten 150 g Mini-Mozzarellakugeln etwas schwarzer Pfeffer und Salz 8 Basilikumblätter 1 →
Piccata Milanese
Mit Piccata Milanese kannst du ein Original der italienischen Küche einfach selber machen! Mit der leckeren Panade und Spaghetti in →
Gnocchi mit Käse-Sahne-Soße
Zutaten für 4 Portionen 1 kg Gnocchi (aus dem Kühlregal) 150 g Kochschinken 250 g Grüner Spargel 2 EL Olivenöl 200 ml Sahne 150 ml Gemüsebrühe (oder →
Gurkensalat
Zutaten für 2 Portionen 1 Salatgurke 100 g Joghurt 2 EL Öl ½ TL Senf 1 Zwiebel 1 EL Zitronensaft etwas Dill Gurke →
Türkischer Zwiebelsalat oder Sumach Zwiebeln
Zutaten Für 6 Portionen Türkischer Zwiebelsalat 3 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten 3 weiße Zwiebeln, in Halbringe geschnitten 1 Teelöffel Salz 1 Bund frische Petersilie, fein ghehackt →
Bratwurst Döner
Zutaten Für 6 Portionen Bratwurst Döner 8 Puten Bratwurst, vorgebrüht 1 Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten 0.5 Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten 4 Tomaten, →
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Dieses Rezept für ein cremiges Zwiebel-Sahne-Hähnchen zergeht auf der Zunge und ist schnell sowie einfach in der Zubereitung. Zutaten für 6 Portionen →
Geschnetzeltes Antalya
1 Kilogramm Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Haut und Knochen, zu Geschnetzeltem geschnitten 3 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten 1 Gemüsezwiebeln, in Halbringe geschnitten 2 rote Paprikaschoten, in →
Top 12 Pasten & Dips aus aller Welt
Halten Sie Ihre Cracker und Gemüsesticks bereit, denn wir haben für Sie die zwölf besten Aufstriche aus allen fünf Erdteilen →
Gegrillte Garnelen mit Aioli
Ein richtiger Klassiker – egal ob am Grill oder in der Pfanne zubereitet. Aioli ZUTATEN (4 Personen) 2 Stück →
Kräuterbutter Café de Paris
Mit dieser vereinfachten Version der legendären Pariser Kräuterbutter können Sie sich Frankreich nach Hause holen. ZUTATEN (8 Personen) 10 →
Chimichurri
Holen Sie sich mit dieser einfachen Sauce, die am besten zu Rindfleisch passt, Argentinien auf den Grill. ZUTATEN (8 →
BBQ Chicken
Schon mal BBQ Sauce selbst gekocht? Julian Kutos verrät sein Rezept für die beste BBQ Sauce und ein knuspriges Huhn →
Forellen-Steaks mit Petersilkartoffeln und Zitronensauce
Kürzere Garzeit, ideal zu portionieren: Anja Auer grillt die Steaks auf einer gusseisernen Platte – ohne Gewürze für den feinen →
Costine al Limone
Eröffnen Sie die Grillsaison und beindrucken Sie mit saftige Schweinskoteletts mit wunderbaren Zitrusnoten. ZUTATEN (4 Personen) 4 EL grobkörniger →
Mediterrane Hackbällchen
Sommer am Gaumen! Die überbackenen Hackbällchen von Anja Auer schmecken in einer Rotwein-Tomatensauce ganz besonders gut nach Urlaub. →
Zitronenhähnchen griechischer Art
Anja Auer lädt zu einem griechischen Abend mit einem schnellen und saftigem Geflügelgericht. ZUTATEN (4 Personen) 4 Hühnerkeulen 1 →
Adana Kebab
Der Kebab ist nach einer Stadt ganz im Süden der Türkei benannt und wir traditionell mit kaum Gewürzen zubereitet. Wir →
Pinsa-Teig
Grundrezept für einen fluffigen, knusprigen Pinsateig – reicht für etwa sechs mittelgroße Fladen. ZUTATEN 500g Weizenmehl 50g Reismehl 30g Sojamehl 3 →
Aioli Sauce
Ein richtiger Klassiker – egal ob als Dip zu Fleisch, Meeresfrüchten oder einfach auf knusprigem Brot. ZUTATEN (4 Personen) →
Frische Barbecuesauce
Ein Geheimrezept von Harald Brunner, Küchenchef vom »Spittelberg« in Wien, das sich bestens für Gegrilltes eignet. ZUTATEN 2 Schalottenzwiebeln, →
Cordon Bleu Frikadellen
Für die Füllung der Cordon Bleu Frikadellen habe ich keinen jungen Gouda genommen, sondern mittelalten. Der ist etwas herzhafter und →
Griechischer Reissalat
FÜR DEN SALAT (4 Portionen): 250 g Naturreis (oder Parboiled-Reis) 4 Tomaten (ca. 300 g) 1 rote Paprika (ca. 200 g) 1 – 2 Schalotten 8 →
Rotkäppchens Liebe
Zutaten: für den Schoko-Mürbteig: 425 g Mehl 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 50 g Kakao 3 TL →
One Pan – Nudeln mit Grillgemüse & Lachs in Kräuter-Öl-Marinade
Frisch vom Blech! Das ideale Rezept für deine nächste Grillparty. One Pan Nudeln mit Grillgemüse und Lachs in feiner Kräuteröl-Marinade. →
Hühnerfilets mit Parmesankruste auf cremigen Bandnudeln
Zutaten 4 Hühnerfilets 2 EL Öl ½ Bund grüner Spargel Saft einer halben Zitrone 1 Pkg. Recheis BIO Bandnudeln {entspricht 400 g} →
Nudel mit Hühnerfilets in Kräuterpanade
Zutaten für 2 Portionen 10 g Oregano 25 g Semmelbrösel 250 g Recheis Pasta di Peppino Fettuccine 1 Stangensellerie 20 g →
Lachs Asia Style
Zutaten 500 g Blattspinat 500 g Lachsfilet 250 g Basmati Reis (2 Avocados) 10 -15 EL Sojasauce Saft 1/2 Zitrone 1 →
Hähnchen-Spieße mit Feta-Dip
Zutaten für 3 Portionen Marinade der Hähnchen-Spieße 3 EL Olivenöl 1 EL Paprika geräuchert ½ TL Kreuzkümmel ¼ TL Cayennepfeffer 2 Zehen Knoblauch 4 Stängel glatte Petersilie 1 Prise Chili-Flocken Salz Pfeffer 400 g Hühnerbrust 3 bunte →
Bratwurst mit Zwiebel-Curry-Soße
Zutaten für 4 Portionen: 4 Bratwürste 4 EL Maiskeimöl 2 kleine Zwiebel(n) 1 kleiner Apfel 2 EL Tomatenmark 2 →
Schaschliktopf von der Imbissbude
Dieser Schaschliktopf ist ein zeitliches Cross-over Gericht, angefangen bei der Jugend meiner Mutter bis heute! Dieser Topf ist so unfassbar →
Rigatoni-Auflauf – schneller Nudelauflauf
Zutaten für 4 Personen 50 g Butter 2 Knoblauchzehe(n) 1 Zwiebelgewürfelt 800 g Tomatengehackt 1 TL Zuckerbraun 1 Bund Basilikum 100 ml Creme double 50 g Parmesan 250 g Mozzarella 300 g Rigatoni Zubereitung Die Zwiebel und →
Spaghetti mit Räucherlachssauce
Zutaten für 4 Personen 150 g Räucherlachs 1 handvoll Kirschtomaten 1 Zwiebel 1 EL Zitronensaft 1 Becher Sahne 0,5 TL Zucker 1 TL Tomatenmark Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung Räucherlachs in feine Streifen →
Baked Feta Pasta
Unser Rezept zur Baked Feta Pasta ist jetzt für vier Personen ausgelegt. Es lässt sich aber super einfach reduzieren oder →
Leckere Gyros-Spätzle aus dem Ofen
Haben Sie mal wieder Lust auf etwas Neues? Diese ausgefallenen Gyros-Spätzle schmecken einfach hervorragend und sind innerhalb von 15 Minuten →
Käsespätzle-Muffins
Sie sind ein Fan von Käsespätzle? Dann haben wir das perfekte Rezept für Sie! Diese unglaublich leckeren Spätzle-Muffins sind das →
Flammkuchen-Muffins
Muffins schmecken nicht nur süß, sondern können auch als herzhafte Variante ein echter Gaumenschmaus sein – wie z. B. diese →
Kalbsgulasch nach italienischer Art
Dieses leckere Kalbsgulasch nach italienischer Art bringt Urlaubsgefühle direkt an den Esstisch. Zutaten für 4 Portionen 750 g Kalbfleisch 3 Stk Knoblauchzehen 8 →
Wiener Zwiebelrostbraten
geschmorter Zwiebelrostbraten: 2 Schnitzel (Oberschale, Keule, etc.) 1 Zwiebel (in Scheiben für die Soße, können auch mehr sein) Verhältnis →
Krautnudeln aus Polen
Herzhaft und deftig ist das Rezept Krautnudeln aus Polen. Das Gericht passt sehr gut für die kalte Jahreszeit. Zutaten für 4 Portionen →
Knusprig gebackene Zwiebelringe
Viel besser als im American Diner schmecken die selbstgemachten, knusprig gebackenen Zwiebelringe nach diesem Rezept. Also unbedingt ausprobieren! Zutaten für 4 Portionen 4 →
Bud-Spencer-Pfanne
Bärenstarke Bohnenpfanne: würzig, warm und am nächsten Tag noch mal so gut. Zutaten für 4 Portionen 200 g Speck (geräuchert, am →
Knusprig-luftiges Brot aus dem Römertopf
Zutaten 1.000 g / 500 g Weizenmehl, Type 550 200 g / 100 g Dinkelmehl, Type 1050 oder Weizenmehl Type →
Fettuccine Alfredo
Eine Pasta wie Seidenpapier. Die Fettuccine Alfredo gehören zu den größten Klassikern der italienischen Küche. Und zu den am häufigsten →
Ragù alla bolognese
Klassischer geht’s nicht: Frische Pasta mit Bologneser Rindfleisch Ragù Ein Ragù sollte man immer für mehrere Personen zubereiten →
Hühnersuppe mit Keulen
Mmmhhh, diese leckere Hühnersuppe enthält mal kein Filet, sondern ganze Hühnerkeulen! Dazu gibt’s in der Suppe viel Gemüse wie Möhren →
Ungarischer Langos
Ein faszinierendes Geheimrezept mit ungarischer Abstammung ergibt diese Anleitung für Ungarische Langos. Zutaten für 12 Portionen 300 ml Öl, zum Backen 1 Bch →
Rinderbraten im Römertopf
Mithilfe von diesem Rezept gelingt ein saftiger und zarter Rinderbraten mit Senfkruste. Dieser wird im Römertopf im Backofen gegart. Zutaten für 4 Portionen →
Schnelle Porreesuppe mit Hackbällchen
Eine leckere und schnelle Porreesuppe mit Hackbällchen, die nach diesem Rezept auch sehr sättigend ist, am besten sofort ausprobieren. Zutaten für 4 Portionen →
Grießbrei mit Apfelmus
Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Äpfel, groß 20 g Butter 2 TL Rohrzucker, brauner Zucker 2 TL Zitronensaft 4 TL Ahornsirup 800 →
Torta paradiso – Zitronenkuchen
Es ist ganz einfach: Wer montagmorgens schlechte Laune hat, hat am Sonntagabend keinen Zitronenkuchen gebacken. Das Problem lässt sich in →
Pisarei e Fasò – Pasta aus Semmelbröseln
Wer draußen friert, braucht inwendige Wärme. Zum Beispiel durch Pasta aus Semmelbröseln, Butter und Mehl, wie man sie in der →
Minestrone
Die Möglichkeiten der Minestrone sind unendlich. Sie spart alle unangenehmen Eigenschaften einer Suppe aus und besinnt sich auf die Stärken →
Wurstsalat mit Wildkräutern und Knoblauchbrot
Der bayerische Salatklassiker bekommt einen italienischen Anstrich. Schmeckt auch an heißen Tagen – und zum Bier. Zutaten für 3 →
Rum-Nuss-Würfel
Zum selber essen oder verschenken – Nüsse, Schokolade und Rum harmonieren wunderbar. Zutaten für 24 Stück 100 g Haselnusskerne →
Haselnusskuchen
Wenn Nüsse und Schokolade sich in einem Kuchen zusammen schmiegen, kann es nur gut werden. Zutaten 5 Eier (Kl. M) →
Rinderrouladen mit Speck-Zwiebel-Füllung
Etwas Miso verleiht der Sauce eine Extraportion Umami. Ein flaumiges Kartoffelpüree und der Möhren-Kraut-Salat erweisen sich als würdige Partner. →
Frikadellen mit Möhren und Zitronen-Kartoffeln
Frisch vom Blech: würzige Rinderhackbällchen, buntes Herbst-Gemüse und saftige Quetschkartoffeln. Fein abgeschmeckt mit Zitrone und Olivenöl. Zutaten für 4 Personen →
Sauerkrautsalat
Einfach, schnell, gesund: Aus Sauerkraut, Granatäpfeln, Äpfeln, Joghurt und Honig lässt sich im Handumdrehen ein herrlicher Salat zaubern – ein →
Spaghetti und Steinpilz-Dörrtomaten-Pesto
Vegi-Pasta auf besondere Art: Spaghetti werden mit Pesto aus getrockneten Steinpilzen und Dörrtomaten und mit knusprig gebackenem Federkohl angerichtet. →
Rindshuft-Tatar mediterran
Tatar zum Träumen: Rindshuft, Sardellen, Oliven, Kapern, Zwiebel, Dörrtomaten und Artischocken fein hacken. Mit geröstetem Baguette oder Toast servieren. →
Provenzalische Grillsauce
Gestern Abend haben wir den Grill angemacht um Steaks zu grillen, da hat uns noch eine Soße gefehlt. In dem →
Chili con Carne aus dem Römertopf
Zutaten für 8 Personen : 1 kg Rinderhackfleisch 4 mittelgroße Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 2 frische rote Chilischote 6 TL →
Bratkartoffeln: So gelingen sie garantiert!
Knusprig und knallermäßig lecker: So sollten die perfekten Bratkartoffeln im Idealfall sein. Wir sagen dir, wie sie garantiert besonders schmackhaft, →
Pasta Caprese
Pasta Carpese ist ein echter Klassiker aus Italien. Dabei handelt es sich um Nudeln mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Thunfisch. →
Ouzo-Garnelen mit Tomatenreis
Zutaten für 4 Portionen Für den Tomatenreis 200 g Langkornreis Salz 600 g Tomaten 2 Schalotten 12 Stiele Thymian 4 →
Kartoffel-Lachs-Auflauf
Zutaten für 1 Auflauf: 500 g Kartoffeln Salz 75 g Lachsfilet 1 Lauchzwiebel 100 g Kirschtomaten 75 g rosé Champignons →
Schnell, einfach, lecker: Reisauflauf mit Schinken & Erbsen
Nach der Arbeit muss es meist schnell gehen – dafür ist unser Reisauflauf mit Schinken und Erbsen einfach perfekt geeignet. →
Rigatoni-Auflauf mit Hacksoße
Zutaten für 6 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini (200 g) 2 EL Öl 400 g gemischtes Hackfleisch 2 →
Rustikaler Kartoffel-Schinken-Auflauf
Eine herzhafte Geschmacksexplosion und ein echtes Wohlfühlessen ist dieses Gericht: Unser leckerer Kartoffel-Schinken-Auflauf ist in einer halben Stunde zubereitet, und →
Gyros-Makkaroni-Auflauf mit Feta
Schmeckt wie beim Griechen um die Ecke: Der Gyros-Makkaroni-Auflauf holt das Mittelmeer-Feeling in heimische Gefilde. So einfach, so lecker! Zutaten →
Zwiebelmett-Baguette
Zutaten für 4 Portionen 4 Baguettebrötchen 300 g Schmand 6 El mildes Ajvar (Paprikapaste) Salz Pfeffer 4 Tomaten 600 g Zwiebelmett 1 Beet Kresse schwarzer →
Griechisches Baguette
Zutaten für 4 Personen 2 Baguette (250 g) 50 g Kräuterbutter 2 große Tomate 100 g Feta 150 g Peperoni (Glas) 2 →
Kartoffel-Gyros
Zutaten für 4 Personen 1000 g Kartoffeln (klein) 10 El Olivenöl 4 El Thymian (gehackt) Salz 4 Schweineschnitzel 2 Tl Gyrosgewürz 1 Salatgurke 4 El Zitronensaft 200 →
Griechische Hackpfanne
Zutaten für 3 Personen 400 g Hackfleisch (gemischt) 1 Tl edelsüßes Paprikapulver 1 Tl Chiliflocken ½ Tl Oregano (getrocknet) ½ Tl Thymian (getrocknet) Salz Pfeffer 400 g Weißkohl 1 →
Griechischer Nudelauflauf
Zutaten für 6 Personen 400 g Makkaroni Salz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 El Öl 500 g Hackfleisch (gemischt) 2 Tl Tomatenmark 2 Dosen Pizzatomaten (à 400 →
Griechischer Salat
Zutaten für 4 Personen 500 g Paprikaschoten (rot und gelb) 300 g Tomaten (mittelgroß) 400 g Salatgurke 200 g rote Zwiebeln ½ Bund Minze 100 g schwarze Oliven →
Gyros-Geschnetzeltes
Zutaten für 4 Personen ⅔ Salatgurke (ca. 300 g) 600 g griechischer Sahnejoghurt 4 Knoblauchzehen (jung) Salz Pfeffer 4 El Olivenöl 4 Schweineschnitzel (à →
Eingelegte Oliven
Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Rosmarin 4 Stiele Thymian 1 Bio-Orange 1 Bio-Zitrone 1 Tl Fleur de sel 3 El Chardonnay-Essig (ersatzweise Weißweinessig) 1 El Honig (flüssig) →
Griechischer Brotsalat
Zutaten für 4 Portionen 400 g Vollkorn-Baguette 10 El Olivenöl 2 Knoblauchzehen 300 g Kirschtomaten 2 rote Zwiebeln 200 g →
Souflaki mit Kartoffelchips und Zitronenspalten
Zutaten für 4 Portionen 3 Knoblauchzehen 2 Bio-Zitronen 1 El Kümmelsaat 1 Tl schwarze Pfefferkörner 1 El Thymian (getrocknet) 8 El Olivenöl 800 g Schweinenacken 400 →
Gong Bao Chicken
400 g Hühnerfleisch, geschnetzelt 1 EL Mehl 50 g Erdnüsse, ungesalzen und ohne Schale 1 Zwiebel(n), in Streifen geschnitten 2 →
Wildlachs in Bärlauch-Sahne Sauce an Spaghetti
400 g Wildlachsfilet(s), in Würfel geschnitten 6 Frühlingszwiebel(n), in Ringe 1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb und Saft 2 Handvoll Bärlauch, in →
Hähnchengeschnetzeltes mit scharfer Whiskysauce
700 g Hähnchenbrust 2 kleine Chilischote(n) 2 kleine Zwiebel(n) 2 EL Butterschmalz 100 ml Whisky 2 TL Butter 2 EL →
Der ultimative Tipp für die feinsten Crepes überhaupt
Zutaten für ca. 20 Crepes: 90 g Mehl 2 Handstreuer Vanillezucker 150 ml Sahne 100 ml Milch 2 Eier →
Fleischpflanzerl, Frikadellen, Buletten oder Fleischküchle
Zutaten für 1 kg Hackfleisch: 1 kg Hackfleisch gemischt 350g eingeweichte alte Semmeln oder Brötchen 3 Zwiebeln Grobes Paniermehl →
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Sauce
Zubereitung für ca. 4 Personen: 1 Stk Gurke 100 g Joghurt 50 ml Sahne 20 ml Apfelessig 2 Zweige →
Russische Schaschlik 2.0
Zutaten für 8 Personen 3kg Fleisch/Nacken 18g/kg Fleisch Salz (ich würde nur 13 g/KG nehmen) 2g/kg Fleisch Pfeffer 1 TL →
Spaghetti Carbonara
Zutaten für 4 Personen 400 g Spaghetti oder Tortellini 200 g roher Schinken 4 Eigelb 2 Knobizehen 2 EL Sahne →
Knusprig dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella
200 g Mehl Typ 550 50 g Grieß, Hartweizen ¼ Würfel Hefe 160 ml Wasser, lauwarm 1 TL Salz 2 →
Brathähnchen spezial
Das Hähnchen in salziger Hühnerbrühe abkochen. 1 TL Salz in das Hähnchen geben und von außen gut mit Salz und →
Pommes selbst machen
Mehlig kochende Kartoffeln zu Pommes schneiden und ins Wasser legen bis alle Kartoffeln geschnitten sind. Die Pommes in einen Topf →
Der beste Waffelteig / ehrlichesEssen
500 gr Mehl 500 ml Milch 250 gr Zucker 250 gr Butter 5 Eier 1 Pckg Vanillezucker 1/2 Pckg →
Gebratene Eiernudeln
Zutaten für 4 Portionen 400 g Eiernudeln 10 Stk Weißkohlblätter 2 Stk Paprika, rot 4 EL Öl, neutral 6 EL Sojasauce 2 EL →
Reisauflauf mit Lachs
Zutaten für 4 Portionen Zutaten Für den Reis 450 g Reis 3 Prise Salz 1 Dose Ananaswürfel (ca.800 g) 1 Dose Mais (ca.300 g) →
Pikante Pizzarollen
Dieses Rezept für pikante Pizzarollen mit einer Füllung aus Thunfisch, Lauch und Tomaten eignet sich toll als Fingerfood oder Partysnack. →
Quarkpfannkuchen
Zutaten für 4 Portionen 3 Stk Eier 0.125 l Milch 4 EL Mehl 1 Prise Salz 1 EL Fett, für die Pfanne Zutaten für →
Gebratener Reis, der immer funktioniert! | Asiatisches Rezept
250g gekochten Jasmin Reis (am besten vom Vortag) 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 4 Frühlingszwiebeln 1 Champignon →
Quiche Lorraine
ZUTATEN für 2 Personen: 1 Lauch / Porree 1 Zwiebel Mürbeteig oder Blätterteig (am besten rund) 150g Bauchspeck 3 Eier →
Römertopf-Gyros spezial
Zutaten für 4 Personen 1 ½ kg Schweinenacken mit Knochen, am Stück 5 EL Zitronensaft, frisch gepresst 2 Zehe/n →
Schäufele mit krachender Kruste aus dem Römertopf
1 ½ kg Schweineschulter mit Knochen „Schäufele“ und Schwarte. Es können auch 2 kg sein, je nach Cut 3 kleine →
Sauerkraut-Kasseler aus dem Römertopf
Zutaten für 4 Personen 1 kg Sauerkraut 8 Scheibe/n Kasseler 1 dicke Möhre(n), frisch gerieben 1 Stück(e) Ingwer (daumengroß), →
Waldpilz-Risotto aus dem Römertopf
Zutaten für 3 Personen 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 EL Öl 250 g Reis 300 g Pilze (Waldpilze), frische →
Italienisches Schweinefilet aus dem Römertopf
Zutaten für 4 Personen 1 kg Schweinefilet(s) 200 g Schinken, gekochter 200 g Speck, durchwachsener, in dünnen Scheiben 500 g →
Hackfleisch – Paprika – Reisauflauf aus dem Römertopf
Zutaten für 4 Personen 350 ml Reis, (350ml) 525 ml Brühe, (525ml) Instant Produkt 500 g Hackfleisch 1 Dose Tomaten(sauce) →
Schaschlik im Römertopf
Zutaten für 4 Personen 1 kg Schweinefleisch, am besten aus der Oberschale 250 g Speck, geräuchert 1 Paprikaschote(n), rot →
Hähnchenkeulen “Römische Art” aus dem Römertopf
Hähnchenkeulen “Römische Art” aus dem Römertopf sind schönend gegarten Keulen auf leckerem mediterranem Gemüse mit einem Schuss Weißwein. ZUTATEN 4 →
Hähnchenfilet aus dem Tontopf
Zutaten für 4 Personen 2 Knoblauchzehen 2 (ca. 80 g) Zwiebeln 500 g Zucchini 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (à ca. 200 g) 750 g Fleischtomaten 1-2 Zweige →
Putenkeule aus dem Römertopf
Zutaten Für 4 Personen 1 Putenoberkeule (1-1,2 kg) Salz Pfeffer abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 750 g Rosenkohl 250 →
Römertopf – Oregano Knoblauch Maishähnchen
1 Maishähnchen 1,2kg 250 ml Olivenöl 100 ml Zitronensaft 4 Knoblauchzehen 1 Handvoll frischer Oregano 5 kleine Gemüsezwiebeln →
Knabberstangen mit Tomaten- Rosmarinfüllung
Durch die aromatischen getrockneten Tomaten, den frischen Rosmarin und den geriebenen Käse haben sie einen feinen würzigen Geschmack. →
Oma’s Kirschkuchen mit Streuseln
Ein Blechkuchen aus Quarkölteig mit Früchten und Streuseln ZUTATEN 250 g Magerquark 1 Stck. Ei 8 EL Öl 6 EL Milch 100 g Zucker 1 →
Ravioli mit Käse Füllung an Champignon-Bacon-Sauce
3 Portionen Ein Gericht, das super lecker schmeckt und vor allem schnell zubereitet ist. ZUTATEN 250 g braune Champignons säubern und →
Schwarzwälder Blechkirschkuchen
ZUTATEN 3 Tassen Mehl 1 Pck. Backpuler 3 EL Back Kakao 2 Tassen Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Stck. Eier gr. M 1 Tasse Speiseöl 1 →
Kirsch Käsekuchen vom Blech
ZUTATEN 200 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 4 Stck. Eier gr. M 1 Pck. Backpuler 375 g Mehl →
Mohnkuchen ohne Boden
Zutaten: (für ein Backblech / für eine 26er Springform Zutatenmengen einfach halbieren) Teig: (Tasse = ca. 200 ml) 2 Tassen Mehl, →
Geschmorte Kartoffeln im Römertopf
Zutaten 1 kg Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 60 ml Olivenöl (60 ml Wasser) Kümmel Rosmarin Speckwürfel Kräutersalz Pfeffer →
Hähnchen im Römertopf
Zutaten: 1 EL Speiseöl, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Speiseöl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer weiß, gemahlen, 1 →
Gulasch im Römertopf
Zutaten für 4 Personen 500 g Gulasch (Schwein, am besten Schinkengulasch) 4 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rote oder grüne 50 →
Gyros-Spätzle-Auflauf
Dieser Auflauf ist ein sehr einfaches Gericht. Die Vorbereitung dauert nur ein paar Minuten dann kann der Auflauf auch schon →
Eierlikör-Schoko-Kuchen
Luftig leicht, so kommt dieser Kuchen daher. Man kann ihn als Blechkuchen oder auch als Torte zubereiten… Zutaten: Für den →
Knusprige Bratkartoffeln nach Muttis Rezept – aus rohen Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und kurz in kaltes Wasser legen, damit die Stärke austreten kann. Das →
Rumpsteak Marinade
BASICS – in gleichen Teilen: Olivenöl Sojasauce Balsamico-Essig Für den besonderen Geschmack 1 TL Honig gehackter Knoblauch frische Kräuter (Petersilie, →
Saftiger Nusskuchen
https://www.youtube.com/watch?v=OCGGXJAHT9k&t=190s Zutaten 150 g Butter 190 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 175 g Haselnüsse gemahlen 1 TL Zimt 40 g Raspelschokolade 50 ml Milch Rum Aroma 2 – 3 Tropfen Bittermandel Aroma 70 g Haselnüsse 12 g Backpulver →
3 herrliche Hähnchen Marinaden fürs nächste Grillen
Im Supermarkt gibt es allerhand bereits mariniertes Grillfleisch zu kaufen, diese Fertigmarinaden sind geschmacklich jedoch kein Hochgenuss. Dass selbst gemachte Marinade viel besser schmeckt, →
Pizzatoast / Pizzabrötchen
Zutaten: 6 – 9 Scheiben Toast (normales oder American Toast) 100 gr. Schmelzkäse (alternativ Schmand o. Creme Fraiche) 100 →
Kürbissuppe geräuchert, mit Chorizo
Kürbissuppe ist nicht gleich Kürbissuppe – und sicherlich haben Sie das beliebte Herbstgericht SO auch noch nicht gegessen. Probieren Sie →
Chili con Carne vom Blech
Ofenkartoffeln bekommen Besuch aus Mexiko. Cheddar gibt dem Ganzen noch den letzten Schliff. Superpraktisch, wunderbar würzig! Zutaten Für 6 Portionen →
Einfaches Nudel-Schinken-Gratin
Ein simpler und dennoch köstlicher Auflauf kann auch ohne Fertigsauce im Handumdrehen zubereitet sein: Nur eine halbe Stunde Arbeit brauchen →
Ofen-Makkaroni: Einfaches Rezept mit Käse-Sahne-Sauce
Dieser Auflauf ist zwar nichts für die schlanke Linie, nichtsdestotrotz aber unheimlich lecker. Kein Wunder, bei so viel würzigem Käse. →
Hackbällchen Toscana in Tomatensahnesoße
Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt mediterraner Kräuter und Gewürze kombiniert mit leckeren Hackbällchen – dieses Gericht hat es einfach →
Rezept für Bratkartoffel-Hack-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 g Rinderhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 800 g Pellkartoffeln →
Hähnchen-Auflauf mit Champignons
In dieses Gericht könnten wir uns reinsetzen! Und noch ein Plus: In nur 20 Minuten ist der Auflauf fertig, den →
Schweizer Käseauflauf: Knusprig-cremige Geschmacksexplosion
Knusprig gebacken und cremig im Inneren: Der Schweizer Käseauflauf ist eine herzhafte Offenbarung. Zutaten für 4 Personen: 400 g →
Super saftiger Schoko-Joghurt-Kuchen
Es kommen spontan Gäste, denen Sie einen Kuchen servieren wollen? Dann haben wir das ultimativ-saftige Geschmackserlebnis für Sie: Schoko-Joghurt-Kuchen. Zutaten →
Dänische Hackbällchen in Currysoße
Wenn es um Hackbällchen geht, hat jedes Land so seine eigenen Vorlieben. Heute reisen wir mal gen Norden – und →
Klassiker mal anders: Knusprige Bruschetta mit Pilzen
Bruschetta wird für gewöhnlich mit Tomaten und Basilikum zubereitet – doch hier und da kann auch ein wenig frischer Wind →
Zitronenspaghetti mit Garnelen
Zutaten für 4 Portionen 500 g Spaghetti 1 Stück(e) Ingwer, frischer, ca. daumengroß 2 kleine Chilischote(n) 400 g Gambas, geschälte →
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese Kartoffeln müssen Sie gegessen haben
Sie brauchen: 1 kg mehlige Kartoffeln (z.B. Adretta oder Bintje), oder vorwiegend festkochende Kartoffeln (z.B. Toscana oder Marabel) 5 EL →
Fruchtige Orangentorte mit Mohnmousse
Zutaten für 12 Portionen: 60 g Kakaopulver 150 g weiche Butter Salz 245 g Zucker 75 g brauner Zucker 1 →
Der schnellste Käsekuchen aller Zeiten – mit fruchtiger Himbeersoße
Schneller als dieses Rezept geht’s kaum. Dieser cremige Käsekuchen mit fruchtiger Himbeersoße wird geschüttelt zum absoluten Hit auf der Kaffeetafel! →
Italian Grandma Makes Spaghetti Aglio e Olio
500 g Spaghetti ¾ Tasse Extra Virgin Olive Oil 10-12 Zehen Knobi geschnitten ½ Tasse frische Petersilien, geschnitten 1 →
Currywursttopf
Der Currywursttopf ist eine elegante Variante der klassischen Currywurst. Mit wenigen und einfachen Zutaten zaubert man hier ein schnelles und →
Döner Pizza
Zutaten: Dönerfleisch (Netto) Sauce 200 gr Creme Fraiche 100 gr Schafskäse 1 TL Knoblauchgranulat 2 TL Oregano →
Cowboy – Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen 700 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 500 g Paprikaschote(n), rote 2 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten →
Grillmarinaden
Tavuk Sis 1 kg gewürfelte Hähnchenbrust 100 ml Milch 75 ml Öl 3 Zehen Knoblauchscheiben Saft einer kleinen Zwiebel 1 →
Wenn Sie Fleisch „rückwärts“ braten, bleibt es immer saftig und zart
Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, →
Gebackene Kartoffeln auf Griechisch
Zutaten für 6 Personen 1 Stk. Zitrone 1 Tasse Wasser 4 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 EL Paprikapulver 2 Stk. Knoblauchzehen 1.5 kg Kartoffeln (frisch) 1. →
Saftiger Mohnkuchen mit Kirschen
Zutaten 150 g Zucker 4 Eier 150 g Mehl 200 g Butter 3 TL Backpulver 2 Beutel Mohn – Back →
Fleischkäse-Käse-Sandwich
Fleischkäse & Käse? Ich kann euch versichern: Schmeckt geil! Und weil man mit dem OptiGrill super einfach Fleischkäse und Sandwiches grillen kann, →
Haselnuss Waffeln (auf dem OptiGrill)
Die Intensität des Nuss-Geschmacks kann man sehr einfach durch die Menge der Haselnüsse variieren. Bei meinem Rezept für Haselnuss Waffeln →
Gegrillte Peperoni in Knoblauchöl
Zutaten für 4 Personen 200 gr Peperoni K Sivri Peperoni aus dem türkischen Lebensmittelladen 3 EL Olivenöl 0,5 TL Meersalz grob 1 Stück Knoblauchzehen gepresst Vorbereitung Die Peperoni waschen, abtrocknen →
Vanillekipferl
Zutaten für 5 Personen 200 g Mehl 175 g weiche Butter 80 g Puderzucker 100 g geschälte und gemahlene Mandeln 2 Eigelb (Größe M) 2 Vanilleschoten →
Italienische Fleischklößchen in Tomatensoße – Polpette alla Casalinga in sugo di pomodori
Zutaten 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind, Kalb) 100 g Speck (Bauchspeck vom Schwein), z.B. Pancetta oder Coppa (vom Hals), durchwachsener →
Salzburger Nockerl
Die berühmte Süßspeise wird in Salzburg in verschiedenen Varianten schon seit dem 17. Jahrhundert serviert. Zutaten 7 Eiklar 100 →
Sizzlers BBQ Sauce
Zutaten des Grillrezeptes 1 Knoblauchzehe 50 ml Apfelessig 200 ml Apfelsaft 200 g Tomatenketchup 1 EL Sojasauce 1 TL Worcestersauce →
Röstzwiebeln
Zutaten 7 Zwiebeln einige Esslöffel Salz und Zucker 3 EL Butterschmalz zum Braten einige Esslöffel Mehl mit Paprikagewürz Die →
Tomatensauce
Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Stangen Sellerie klein geschnitten 1 Möhre (100 gr.) klein geschnitten 2 Zweige Rosmarin klein →
Kräutermarinade
Zutaten 300 ml Olivenöl oder Pflanzenöl 3 TL mittelscharfer Senf 3 TL Akazienhonig 2-3 EL Thymianblättchen (1 EL Rosmarin) (1-2 →
Zwiebel-Sahne-Schnitzel mit Käse überbacken
Zutaten: 4 Schnitzel 1 große Gemüsezwiebel 200 gr geriebenen Käse 200 ml Sahne 200 gr Creme Fraiche / Schmand →
Salat vom gegrillten Chinakohl – Die perfekte Beilage vom Grill
Zutaten 1 Chinakohl etwas Olivenöl 150g Kirschtomaten 2 Paprikaschoten 3 EL Balsamico 5 EL Olivenöl 1 EL Zucker 1 →
Hähnchen in Knoblauchsauce nach spanischer Art – Pollo al ajillo
Zutaten 4 Hähnchenschenkel 4 EL Olivenöl 20 Zehen Knoblauch 1 großes Lorbeerblatt 450 ml Hühnerbrühe, heiß 50 ml Weißwein Salz und Pfeffer →
Odenwälder Kartoffelpfanne mit Hähnchenbrust
Zutaten 500 gr. Hähnchenbrust 5 große Kartoffeln 1 große Zwiebel 1 rote Paprika Erbsen Mais 100 gr. Emmentaler gerieben Olivenöl →
Hühnersuppe mit Nudeln
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Suppenhuhn, küchenfertig 4 Stk Pfefferkörner 2 TL Salz 1 Stk Zwiebel 1 Bund Suppengemüse 150 g Lauch →
Italienische Zwiebelsuppe
Crosses Weißbrot mit Käse überbacken krönt die Italienische Zwiebelsuppe. Ein Rezept zum Weinen gut. Zutaten für 4 Portionen 4 TL Petersilie, frisch, →
Rindersuppe
Eine kräftige Rindersuppe gelingt mit diesem einfachen Rezept. Diese schmeckt wie aus Omas Kochbuch und eignet sich als Sonntagssuppe. Zutaten für 6 Portionen →
Bifteki und Kräuterbutterkartoffeln
Zutaten ca. 3 Portionen 500 g Gehacktes, gemischt 100 g Feta 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 1 Becher (griechischer) Joghurt 2 →
Gyros – Marinade a la Xainti
Rezept aus Samos – eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.) Zutaten 5 EL Olivenöl 2 →
Putenschaschlik wie vom Polenmarkt
Zutaten für 2 ordentliche Portionen 😈 400 gr Putenbrustfilet Schinkenwürfel 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 1 Knobizehe Tomatenmark 1 Dose →
Hackfleisch-Spieße auf türkische Art
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Lamm- und Rinderhackfleisch 1 TL Zitronenabrieb, bio 1 TL Pul Biber 1 Zwiebel(n), gerieben 1 Knoblauchzehe(n), mit →
Mac & Cheese
Zutaten für 2 – 3 Portionen: 250 Gramm Cavatelli bzw. Korkenzieher Nudeln 500 ml Milch 150 Gramm geriebener Cheddar →
Spaghetti mit Pesto & Lachsfilet
Zutaten für 4 Portionen: 400 Gramm Spaghetti 4 Lachsfilets mit Haut (je 175 Gramm) 200 Gramm Cherry Tomaten 1 →
Paprika Rahm Geschnetzeltes mit Reis
Zutaten für 4 Portionen: 800 Gramm Schweinelachs (alternativ Hähnchen) 400 Milliliter Gemüsefond 200 Milliliter Sahne 3 Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 →
Tavuk Sis – Hähnchenspieße auf die türkische Art I Marinade für Hähnchen – Zart und saftig
Zutaten: 1 kg gewürfelte Hähnchenbrust 100 ml Milch 75 ml Öl 3 Zehen Knoblauchscheiben Saft einer kleinen Zwiebel 1 TL →
Gefülltes Fladenbrot
Zutaten Für 4 Portionen 20 g frische Hefe 1 Tl Zucker 300 g Mehl, (Type 550) 1 Msp. Backpulver Salz →
Fleischkäse-Kraut-Burger
1/2 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 400 g) Salz 2 EL Essig 2 EL Öl Pfeffer 3-4 Stiel(e) Petersilie 4 (Laugen)Brötchen →
Burger mit Krautsalat und scharfem Joghurt-Dressing
4 ja! Weizenbrötchen (fertiggebacken, tiefgefroren) 500 g ja! Hackfleisch Salz Pfeffer 150 g ja! Peperoni Mix 200 g ja! Krautsalat →
Italian Burger
500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Ei 1 EL Paniermehl 4 getrocknete Tomaten 2 EL Pinienkerne Salz Pfeffer 4 Ciabatta Brötchen →
Griechischer Pasticio – Makkaroni-Hack-Auflauf
280 g Makkaroni Salz 0,8 große Zwiebel 2,4 Knoblauchzehen 480 g gemischtes Hackfleisch 1,6 EL ja! Olivenöl Extra Nativ 1,2 →
Käse-Lauch-Hack-Suppe
500 g Lauch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 250 g gemischtes Hackfleisch 750 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne-Schmelzkäse →
Knoblauch-Pommes mit Chili-Cheese-Hack-Topping
1,2 kg vorwiegend festkochende große Kartoffeln 3 Knoblauchzehen 3 EL Rapsöl 1 EL Meersalz 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 1 →
Pulled Pork Burger mit Kohlsalat
Zutaten für 4 Portionen 1 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer Salz Pfeffer 4 EL Öl 1 kg Schweinenacken 300 g →
Chili Fries – überbackene Pommes
Zutaten für 4 Personen 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 500 g Rinderhack 2 EL scharfe Paprikapaste (z. B. Ajvar) 1 EL Tomatenmark 1 Dose(n) gehackte Tomaten (400 g) 2 TL gemahlener →
Kräuterbutter-Variationen
Klassiker 300 g Butter 1 Knoblauchzehe 1/3 Bund Schnittlauch 1/3 Bund Petersilie 2 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 1/3 →
Salty Peanut Chicken Wings
Zutaten für 6 Personen 30 Chicken Wings Grillgewürz grobes Meersalz 2 EL Erdnussbutter 2 EL Ahronsirup 3 EL Wasser 1 →
Hot Dog-Variationen
Sauce für 2 Portionen 100 ml Ketchup 2 EL Essig 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Rohrzucker 1 Prise Salz 1/2 →
Hähnchen à la Nisblé
1-2 Tage zuvor in Marinade einlegen Marinade: 5 EL Ketchup 1/2 EL Honig 6 EL Öl 3 EL Sojasauce 1 →
Farmersalat
Zutaten Für 4 Portionen 400 g Möhren 300 g Knollensellerie 6 Tomaten 5 Stiele Petersilie 8 El Apfelessig Salz Pfeffer →
Salatsaucen
Einfache Tipps für leckeres Salatdressing: Den Salat immer trocken schleudern. In der Salatschleuder oder mit einem sauberen Küchenhandtuch. Denn wenn er →
Caesar Salad
Die Kombination aus knackig-frischem Romanasalat, cremigem Caesar-Dressing, köstlich-zartem Hähnchenfleisch und super-knusprigen Riesen-Crôutons ist unwiderstehlich!!! Ich verspreche euch, wer diesen Salat →
Pasta mit Artischocken-Sugo
Zutaten für 4 Personen 9 kleine Artischockenböden, vorbereitet und gegart; ersatzweise eingelegte Artischockenböden 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 40 g Tomatenmark 150 ml Rotwein 2 Dosen stückige Tomaten, à 400 g Füllgewicht →
Souvlaki Spiesse mit griechischem Joghurt
Und nun zum Rezept: Für die Souvlaki-Spieße nehme ich immer eine Mischung aus verschiedenem Schweinefleisch her. Die besteht aus je →
Burger Basics & Variationen
Geniale & einfache Burger Buns / Burger Brötchen Zubereitung: 1 Std. Wartezeit: 60 Min. Backzeit: 15 Min. Zutaten für 23-24 →
Lachssoße für Pasta / Pasta al salmone
Zutaten für ca. 6 Personen 750 g Lachsfilet (TK oder frisch) 2 EL Mehl 3-4 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 →
Thunfisch-Tomatensoße für Nudeln
Zutaten für 4 Personen: 500 g Nudeln, z. B. Spaghetti 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Tomatenmark →
Gegrilltes Hähnchen – Chicken Wings / Hähnchenflügel & Schenkel
Zutaten für 2-6 Portionen: 12-16 Hähnchenteile (Schenkel & Flügel) 1 TL Salz Pfeffer 50 ml Sonnenblumen- oder Rapsöl Zubereitung: →
Kebab mit frittierten Kartoffelchips
Zutaten für 4 Portionen: Zutaten: Joghurtsoße: 400 g Joghurt (10 %) 1 Knoblauchzehe ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer Ragout: →
Flatbread mit Kräuter-Marinade
Zutaten: Für ca. 6 Stück Teig: 300 g Mehl ca. 150 ml warmes Wasser 1 Pck. Trockenhefe 1/2 TL Salz →
Krautsalat
Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat Heute zeige ich Euch mein Lieblingsrezept für Coleslaw – also einen amerikanischen Krautsalat, welcher perfekt zu Pulled →
Burgergewürz
2 TL Salz 1 TL Pfeffer 3/4 TL brauner Zucker 1/4 TL Cayennepfeffer Burgersauce 3-4 Burger 1 EL Ketchup →
Knabbersnacks selber machen
Parmesan – Rosmarin – Cracker Zutaten für 4 Portionen 125 g Mehl 60 g Butter oder 54 g Olivenöl 60 g Parmesan, frisch →
Mediterrane Hühnerbrust in Knoblauch – Sauce
Zutaten für 4 Personen 3 Hühnerbrüste 200 ml Wein, weiß 4 Knoblauchzehe(n) 250 ml Hühnerbrühe 1 Becher Crème fraîche Pfeffer Salz Thymian Rosmarin →
Waffeln backen – Basics
Waffeln bleiben am Waffeleisen kleben Das Eisen immer mit Öl einfetten und vorheizen. Das Lämpchen für die Temperatur beachten. Lässt →
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Schafskäse
Zutaten für 4 Personen: 400g Penne Rigate 100g Schafskäse 50g Parmesan 1 Glas getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten (hier 265g →
Original Elsässer Flammkuchen
Foto: fotolia Wenn wir an die französische Küche denken, denken wir als erstes an himmlische Croissants und verführerische Macarons. Aber die →
Grillspieß mit Huhn und Brezenteig
Zutaten für 4 Personen 1 Hühnerbrust bzw. 4 Hühnerbrüstchen 4 Brezel(n), TK 2 EL Olivenöl 1 EL Paprikapulver, scharf 2 TL Salz →
Mediterraner Dip zum Grillen oder Snacken und Dipstangen
Zutaten für den mediterranen Dip 5 getrocknete Tomaten 8 schwarze Oliven 1/2 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 200 g Frischkäse 1 →
Kisir – türkischer Bulgursalat
Zutaten für 4 Personen 250 Gramm Bulgur Salz 3 rote Spitzpaprikas 1 Bund Lauchzwiebel 1 rote Zwiebel (mittelgroß) 1 Bund Petersilie (glatt) 4 EL Oliven-/Sonnenblumenöl 0,5 Tuben →
Steak braten & grillen: Wie lange, wie heiß…. Rare, Medium und Well Done: Brat- und Ruhezeiten
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Kabeljau in Kräuterkruste auf Tagliatelle mit Spinat
Zutaten für 2 Portionen 250 g Kabeljaufilet(s) 150 g Tagliatelle 250 g Spinat, frisch 1 Dose Tomate(n) 100 ml Weißwein →
Iskender Kebap
Zutaten für 3 Personen: Für das Fleisch: – 500 g mittelfettiges bis fettiges Rinder Hackfleisch – 60 g Joghurt – →
Chicken Nuggets
Für ca. 20 Chicken Nuggets: – 250g Hähnchenbrust (leicht salzen) – 60g Cornflakes – 40g Tortilla-Chips (Paprika) – 2 Eier →
Pfannengyros
Die Zutatenliste: 500 gr Schnitzelfleisch 150 ml Olivenöl 2 Zwiebeln (geschnitten) 2 Knoblauchzehen (geschnitten) 1 TL Senf 2 TL Oregano →
Thunfischsandwich aus der Pfanne
Thunfisch aus der Dose American Sandwich Toast Käse Mayonaise Zitrone Gurke, Zwiebel, Tomate Salz & Pfeffer →
Tornado Potatoes – Chips am Stiel
Die Zutatenliste: – Kartoffeln – Salz, Paprika – Holzspieße – Rettichspiralschneider Öl zum Frittieren →
Chicken Sticks
1 Hähnchenbrust 1 Ei Mehl Paniermehl Salz & Pfeffer Rapsöl zum Frittieren →
Spicy Chicken Bites
Zutaten: 400 gr Hühnerbrust 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer 40 gr Mehl 40 gr Paniermehl 1 →
Popcorn Chicken
ZUTATEN: 400 Gr Hähnchenbrustfilet Maismehl Milch, Mehl Ei, Backpulver Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer Öl zum Frittieren →
Fluffige Pancakes
Zutaten: 150 Gramm Mehl 150 ml Milch 3 Eier 1 TL Backpulver 2 EL Zucker Prise Salz zerkleinerte Schokostücke für →
Hähnchen-Döner
Zutaten: 500 gr Hähnchenbrust Pflanzenöl 1 Dönerbrötchen Salat Zwiebeln Gurken Tomaten Zaziki Gewürzmischung: 3 TL Paprika 1 TL Salz 1/2 →
Gyros in Metaxa-Sauce mit Käse überbacken
Zutaten: 500 gr Hähnchenfilet 2 Paprika 1 Zwiebel 250 ml Sahne 200 gr Schmierkäse Salz & Pfeffer Streukäse 4 cl →
Bifteki mit Feta
ZUTATEN für 2 Bifteki: 500 gr Rinderhackfleisch Paniermehl Petersilie Schafskäse Salz, Pfeffer, Oregano und Kreuzkümmel Zwiebel Ei →
Champignon-Pfanne mit Knoblauch-Sahne-Sauce
Zutaten für die Sauce: 200g Joghurt 100g Sauerrahm 2 Knoblauchzehen 1 EL Zitronensaft Chiliflocken, Salz, Pfeffer Zutaten für die Pfanne: →
Gefüllte Champignons im Speckmantel
Zutaten für 3 Portionen 9 Champignons 9 EL geriebenen Cheddar / Parmesan Knobi 1 TL Thymian / Petersilie 18 Scheiben →
Sauce Bolognese für Spagehetti, Lasagne…
Olivenöl 1 Zwiebel fein gehackt 2 Stangen Sellerie fein gewürfelt 2 Möhren fein gewürfelt 1 Chilli fein gewürfelt 100 gr →
Kubanische Reispfanne
Zutaten 600 g Schweinesteak(s) /-Schnitzel 2 EL Sojasauce 1 EL Honig 1 EL Oregano, getrocknet 2 Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr →
Hackbällchen mit Sherrysauce
Zutaten für 2 Personen 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 ELOlivenöl 1 kleine Dose Tomaten (400 g) 50 ml Gemüsebrühe 4 EL trockener →
Kubanische Hähnchenpfanne
Zutaten für 2 Personen 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel (ca. 00 g) 2 EL Olivenöl 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 10 g) 1 kleine Dose Tomaten →
Cevapcici im Speckmantel und Djuvec-Reis
500 g Hackfleisch, vom Rind Bacon 2 TL gestr. Salz 2 TL gestr. Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Smoked Paprika 2 →
Spiegeleier mit Speck
ZUTATEN Für 6 Portionen 2 El weiche Butter 12 Scheiben Bacon 6 Eier , (Kl. M) 3 Scheiben Kastenweißbrot 3 Tl Kräuterbutter Pfeffer ZUBEREITUNG Ofen auf 200 →
Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und Chorizo
Ein Flammkuchen mit getrockneten Tomaten und würziger Chorizo? Aber gern! Dieser fantastische Flammkuchen ist eine gelungene Abwechslung zum Flammkuchen →
Steak auf Nummer sicher
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Mini-Gugl mit Zitrone und Apfel
Zutaten (für 18 Gugl) 1 mittelgroßes Ei 50g Puderzucker 50g Butter (Zimmertemperatur) 1 Prise Salz 100g Mehl 50ml Milch die Schale →
Omas Knusperblaubeerkuchen
Zutaten (für eine Tarteform von 28cm) für den Teig 45g Haferflocken 175g geschmolzene Butter 120g Zucker 180g Weizenmehl für die Füllung →
Küchenchaotin’s knuspriges Reis-Omelette mit Gemüse
125g Rundkorn-Reis 4 Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote 2 Hände voll Champignons und/oder anderes Gemüse nach Wahl 6 Eier etwas Erdnussöl →
Schokoladen-Macarons mit Schoko-Orangen-Creme
Rezept für ein Blech voller Macaron-Hälften Für die Macarons 62g Eiweiß (ca. 2 Eier der Größe M – Raumtemperatur) 40g →
Erdbeer „Eton Mess“
Rezept für 4 Portionen 400-500g gefrorene Erdbeeren 2-3 EL Wasser 2 EL Zucker 300ml Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 100g →
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Rezept für 6 Küchlein 75g Zartbitterschokolade 25g Vollmilchschkolade 100g Butter 2 Eier + 1 Eigelb 100g Mehl 120g Zucker 2 →
Zimtschnitten
Rezept für 1 Backform (ca. 20×30 cm) aus dem Buch Zucker, Zimt und Liebe: Jeannys süße Rezepte* 230g Butter (Zimmertemperatur) 200g brauner →
Pizza-Basics
Teig 1 Beutel Trockenhefe in 600 ml lauwarmes Wasser kippen und umrühren. In die Küchenmaschine 1 kg Mehl, viel →
Applecrumble
Zutaten (für eine große Portion) 2 kleine Äpfel etwas Zucker+Zimt 60g Mehl 60g Haferflocken 80g Zucker 75g Butter Das Mehl, die →
Chocladbollar
Für ca. 25 Chocladbollar je nach Grösse: 150 g Haferflocken 120 g Zucker 5 EL Kakao 1 EL Nesquik 150 →
Schnelle Nutellakekse
Zutaten (für ca. 20-25 Kekse) 300g Mehl 200g Butter (Zimmtertemperatur) 100g Zucker etwas Nutella Mehl, Butter und Zucker zu einem Teig →
Zucchiniboote mit Tomate und Mozzarella
Zutaten (für 4 Boote) 2 Zucchinis 1 Kloß Mozzarella 8-12 Cocktail-Tomaten 1 Handvoll geriebener, frischer Parmesan einige Zweige Thymian etwas →
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Rezept für 2 Portionen 8 mittelgroße Kartoffeln 4 Zweige Rosmarin 4 EL Olivenöl 2 EL Meersalz Die Kartoffeln waschen →
Pasta mit Zitronen-Spargel-Sahnesoße
Rezept für 2-3 große Portionen 300g Pasta (z.B. Marfalle) 1 kleine Zwiebel 500g weißer Spargel 200ml Sahne 1/2 Gemüse-Brühwürfel 100g Parmesan →
Mini-Cheesecakes im Filoteig
Rezept für ca. 20 Mini-Cheesecakes 700g Doppelrahmfrischkäse 80g Zucker 2 Eier + 1 Eigelb etwas gemahlene Vanille (alternativ: Vanillezucker) etwas →
Pasta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Rezept für 4 Portionen 4 große Tomaten 1 TL grobes Meersalz 10 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 2-3 EL kalte Butter 2 →
Pasta mit Pilz-Pesto
Rezept für 4 Portionen 600g Pasta 20g getrocknete Mischpilze 1 EL Balsamico 1 Bund Petersilie + Rucola 50g Pinienkerne 1 →
Zimt-Orangen-Plätzchen mit Schokomäntelchen
Rezept für 2 Bleche Plätzchen 200g Butter (weich) 100g Puderzucker 300g Mehl Abrieb von 2 Bio Orangen 2 TL Zimt →
Nudeln richtig kochen – 10 clevere Pasta-Tipps
1. Den richtigen Topf wählen Nudeln brauchen Platz. Wählen Sie deshalb zum Nudeln richtig kochen einen möglichst großen Topf – auch, →