Für das Grill Gewürz
ZUTATEN
2 TL Paprika
1 TL Räucherpaprika
1 getrocknete Chili
1 EL schwarzer Pfeffer
3 EL feines Salz
1 TL Senfkörner
- Senfkörner, Pfeffer, Paprika und Chili in die Gewürzmühle geben und auf hoher Stufe fein mahlen. Alternativ im Mörser stampfen.
- Salz dazugeben und kurz mischen.
- In Gläser abfüllen und trocken und dunkel lagern.