Tavuk Sis – Hähnchenspieße auf die türkische Art I Marinade für Hähnchen – Zart und saftig

Zutaten:

  • 1 kg gewürfelte Hähnchenbrust
  • 100 ml Milch
  • 75 ml Öl
  • 3 Zehen Knoblauchscheiben
  • Saft einer kleinen Zwiebel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Messerspitze Kumin / Kümmel

Marinade aus den Zutaten erstellen und Hähnchenbrust-Stückchen ca. 3 Std einlegen.